طابعة 3D تصنع البيتزا

بواسطة أحمد علاء 10/10/2013 1:15:00 AM


قد تكون سمعت هذا الصيف عن الطابعة 3D للأغذية التى قامت بتمويلها وكالة ناسا، ولكن لم يري أحد النموذج الأول حتى الآن. ولكن ظهرت تلك الطابعة والتى قام بصنعها مجموعة من مصممى النظم و مؤسسة أبحاث المواد . حيث قامت الطابعة بصنع فطيرة ، مصنوعة من العجين وصلصة الطماطم والجبن .

لا تزال في الطابعة فى مراحل تصنيعها الأولى ، فبدلا من صنع تلك البيتزا الكلاسيكية ، فهم يقوموا بتجربة مستويات مناسبة من اللزوجة للبيتزا مع مكونات مماثلة مثل الصلصة وجبن الريكوتا . وتقوم الطابعة بوضع طبقة من العجين من مخزون بسيط من مكونات غير قابلة للتلف ، ثم طبقات الصلصة ( الكاتشب ) والجبن في الأعلى. ثم تسخينها لتصبح بيتزا الآن يمكنك أن ترى لماذا ناسا مهتمة جداً بهذة الفكرة : إرسال طابعة بدلا من صناديق المواد الغذائية إلى الفضاء، سيعطى رواد الفضاء فرصة الحصول على وجبة مطبوخة في البيت .

ويمكنك الحصول على متعة مشاهدة الطابعة وهى تعمل وتضع طبقة الجبن فوقه فى هذا الفيديو



المصدر